Ваш браузер устарел. Рекомендуем обновить его до последней версии.

более подробно: "жми на фото"

 

Пастила "Боярочка".

Взять ягоды боярышника, пробланшировать или пропарить в соковарке.

Протереть через сито.

Можно добавить сахар по вкусу.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Высушить в «Изидри».

К пюре из боярышника можно добавить виноград, аронию, малину, облепиху.

Уже другой вкус и аромат.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

И обязательно добавить орешки. Я делаю с лещиной.

Свежие, только что собранные, они сохнут вместе с пюре и не пересыхают.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

На фото пастила с темным виноградом и с облепихой.